Huevitos de Nueces

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Ingredientes:

– 2 tazas de nueces
– 1 yema de huevo 
– 4 claras de huevo
– 1 taza de azúcar

Preparación:

Bata las claras a punto nieve; Pele y muela las nueces, mezcle todo formando una masa. Haga bolitas y pintelos con la yema de huevo.  Lleve al horno hasta que estén dorados.

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