Huevitos de Mazapán
Ingredientes:
- 250 gr de almendras picadas
- 1 huevo
- 250 gr de azúcar granulada
Preparación:
Mezcle las almendras con el azúcar.Bata el huevo y añada 2 cucharadas a la mezcla para que se ligue. Deje reposar. Moldee porciones de masa dándo la forma de un huevo. Pinte con el resto del huevo batido. Hornee hasta que se dore a temperatura media.
