Confites de Ciruelas Secas

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Ingredientes:

– 1/2 kg de ciruelas secas
– 1/2 cucharadita de vainilla
– 1 tarro de leche condensada
– 1 cucharada de mantequilla o margarina
– 1 taza de azúcar

Preparación:

Ponga en una olla el azúcar y la mantequilla, ponga a fuego suave agregando poco a poco la leche condensada. Revuelva permanentemente. La mezcla está lista cuando al revolver se ve el fondo de la olla. Al retirar agrégue la vainilla. Bata hasta que se enfríe y deje reposar. Mientras parta las ciruelas y sáque el corazón. Forme bolitas con la masa de leche y coloque en medio de cada ciruela. Si sobra pasta puede colocar entre dos mitades de nueces.  En ambos casos deje secar bien.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. confites de ciruela y nuez

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