Tortilla de Perejil





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tortilla de perejil 300x225 Tortilla de Perejil
Ingredientes:

- 2 1/2 taza de perejil
- 1/2 cebolla picada
- aliños
- pimienta
- 6 huevos
- 4 laminas de tocino picado
- aceite
- sal

Preparación:

Bata las claras a nieve, añada; las yemas,  tocino frito, cebolla, el perejil y aliños. Caliente la sartén y el aceite a fuego fuerte y fría.

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