Ensalada de Betarraga

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Ingredientes:

– 4 betarragas
– 1/2 cebolla
jugo de limón
sal
Preparación:

Cueza las betarragas y déje enfriar. Corte la cebolla en pluma y déje macerar. Junte los ingredientes en una ensaladera y aliñe con jugo de limón y sal.

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