Entrada de Palmitos con Palta

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Ingredientes:

– 4 palmitos
– 2 paltas peladas
– 4 hojas de lechuga
– 1 cucharada de  ciboulette picado
pimienta
– 3 cucharadas de jugo de limón
– 2 cucharadas de aceite de oliva
sal

 
Preparación:

Mezcle pimienta, aceite, jugo de limón y sal. Corte las paltas en cuadros chicos al igual que los palmitos. Una a la mezcla de aceite y sirva cada porción sobre una hoja de lechuga. Espolvoree ciboulette.

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