Repollitos Brucelas Dorados

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Ingredientes:

– 4 taza de repollito bruselas
pimienta
– 4 cucharadas de mantequilla derretida
sal
Preparación:

Coloque los repollitos bruselas en una olla con agua (el agua debe cubrirlos) hirviendo con 1 1/2 cucharada de sal. Vuelva rápidamente a hervir, reduzca el calor y cocine a fuego bajo, destapados entre 6 a 8 minutos. Saque del fuego y estile en un colador.
Enmantequille una fuente de horno.  Coloque al fondo los repollitos, sazone y cubra con mantequilla. Tape la fuente con papel de aluminio. Cocine en un horno a temperatura media entre 20 minutos o hasta que los repollitos estén tiernos e impregnados de mantequilla. Retire del horno y sirva.

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