Copas Reina





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galleta de champaña 300x225 Copas Reina
Ingredientes:

- 1/4 kg de galletas de champaña
- 1/4 taza de frutas confitadas
- 1/2 lt de leche
- 3 huevos
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- cáscara de limón
- 2 cucharada sopera de azúcar

Preparación:

Muela las galletas, pique fina la fruta confitada y mezcle. Prepare una crema con la leche, la vainilla y el azúcar. Disuelva en un poco de leche hirviendo las yemas de los huevos. Retire la leche del fuego e inmediatamente agregue las yemas disueltas, sin dejar de revolver. Deje enfriar y mezcle con las galletas y la fruta confitada. Vacíe a las copas y cubra con merengue.Cuando esté frío el batido, agrégue gotas de jugo de limón y cubra con esto las copas.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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