Entrada de Cecinas Surtidas
Ingredientes:
- 4 rodajas de salchichón
- 4 lonjas de jamón
- 4 lonjas de mortadela
- 1/4 kg de queso mantecoso, cortado en dados
- 1 taza de pickles picados
- 1 pepino cortado en dados
- 1 lechuga
- pimienta
- aceite
- sal
Preparación:
Lave la lechuga, hoja por hoja sumérja en agua fría 10 minutos. Amortigue el pepino en agua con sal 10 minutos. Láve y deje estilar. En un recipiente, ponga la lechuga picada, el queso cortado, el pepino y los pickles. Mezcle, salpimiente y agregue jugo de limón. En una fuente plana y redonda coloque al centro la ensalada. Decore con las lonjas de jamón, mortadela y salchichón.
Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:
- entrada con cecinas
