Alitas de Pollo
Ingredientes:
- 24 tutos de ala de pollo
- 1 1/2 taza de jugo de limón
- 250 gr de maicena
- pimienta
- 1 taza de aceite
- sal
Preparación:
De forma a los tutos raspando el hueso con un cuchillo. Coloquelos en un recipiente, salpimente y agregue el jugo de limón.
Deje reposar una hora con el jugo. Estile y seque con una toalla de papel absorvente. A cada tuto en forma pareja espolvoree maicena. Caliente el aceite y fría los tutos, de vuelta hasta que estén dorados. A cada tutito decore en el lado del hueso con papel aluminio, deje unas chasquitas. Coloque sobre un plato y decore con flores de limón.
Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:
- cocina chilena tuto de alitas de pollo
