Ensalada de Apio y Queso Parmesano
Ingredientes:
- 3 tazas de apio cortado en rodajas finas
- 50 gr de queso parmesano blando
- pimienta
- jugo de limón
- aceite de oliva
- sal
Preparación:
Corte el queso en lonjas muy delgadas. Mezcle en una ensaladera el apio y el queso, aliñe con aceite de oliva, jugo de limón.
Condimente con pimienta y sal.
