Paltas con Atún





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palta con atun 300x219 Paltas con Atún
Ingredientes:

- 2 paltas
- 200 gr de atún
- 2 cucharadas de cebolla
- jugo de limón
- aceitunas para decorar
- pimienta
- mayonesa 
- sal

Preparación:

Corte las paltas por la mitad, quite el cuesco y ahuequelas con una cuchara. Muela con un tenedor y mezcle con la cebolla, el atún, jugo de limón. Condimente con pimienta y sal. Rellene las paltas. Coloque encima mayonesa y adorne con pedazos de aceitunas. Para servir coloque en los platos hojas de lechugas.

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