Milanesas a la Oriental
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz integral cocido
- 1 zanahoria rallada
- 1 taza de acelga o espinacas hervida
- 3 dientes de ajo
- orégano
- perejil
- 6 cucharadas de queso rallado
- pan rallado
- sal
Preparación:
Mezcle los ingredientes y pase por el pasapurés hasta que quede una mezcla homogénea. Haga las milanesas de 1/2cm. de espesor, páse por pan rallado y cocíne en el horno a temperatura media. Caliénte en una asadera y espolvoree queso rallado.
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