Hamburguesa con Champiñones
Ingredientes:
- 4 panes de hamburguesa
- 1/2 bandeja de champiñones
- paprika
- pimienta
- 1 limón
- 4 tajadas de jamón de pavo
- 4 tajadas de queso mozzarella
- 4 cucharadas de crema
- 1 cucharada de mantequilla
- sal
Preparación:
Lave los champiñones y sáque la parte terrosa. Estile, seque y córte en láminas delgadas. Mezcle los champiñones con la crema, jugo de limón, pimienta, paprika y sal. Abra los panes y enmantequílle. Ponga la tajada de pavo, cubra con la pasta de champiñones y el queso mozzarella. Cierre los panes y envuelva en papel aluminio. Pónga 10 minutos al horno antes de servir.
