Ensalada de Repollo





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repollo 300x233 Ensalada de Repollo
Ingredientes:

- 100 gr de repollo blanco
- 100 gr de repollo morado
- 2 manzanas verdes
- 50 gr de nueces picadas
- 3 cucharadas de vinagreta
- 2/3 taza de mayonesa
Vinagreta:

- 1/2 taza de vinagre de vino
- 1/4 taza de aceite
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 1/4 cucharadita de mostaza en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de sal

Preparación:

Corte los repollos en láminas finas cocine el repollo blanco en una olla con agua hirviendo 5 minutos. En otra olla cocine el repollo morado en poca agua hirviendo con una gotas de vinagre 5 minutos. Después estile, enfrie y coloque en una ensaladera.Pele y retire el centro de las manzanas, corte en láminas.  Agregue y adorne al repollo espolvoree las nueces.
Mezcle la mayonesa con la vinagreta y vierta sobre el repollo.

Vinagreta:

Mezcle los ingredientes en un frasco, tape y agite para mezclar.  Si le sobra vinagre se puede refrigerar y usar en otra ensalada.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. ensalada de repollo con mayonesa
  2. ensaladas faciles

Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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