Ensalada de Ave





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ensalada ave 300x225 Ensalada de Ave
Ingredientes:

- 1/2 pechuga de pollo
- 1 palta
- 3 tallos de apio
- hoja de lechuga
- 1 manzana verde
- 1 1/2 cucharada de nueces picadas
- pimiento
- aceitunas
- jugo de limón
- mayonesa
- aceite
- sal

Preparación:

Pele el apio y córte atravesado en medios anillos. Viérta agua hirviendo y mantenga 5 minutos. Estile.Cueza la pechuga en agua con sal y hojas tiernas del apio. Deje enfriar y corte en dados, retire pellejo y huesos. Pele la palta y corte en cuadros. Haga lo mismo con la manzana. Rocié con limón ambas cosas. Lave las hojas de lechugas y pónga en una fuente de ensalada, cubra el fondo. Mezcle el resto de los ingredientes y dispónga encima.  Aliñe con limón, aceite, sal y espolvoree las nueces molidas. Decore con mayonesa y tiras de pimiento o aceitunas.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

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