Crepes Vegetarianos

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Ingredientes:

– 2 tazas de trigo burgol
– 2 cebollas picadas finas
– 1 pimiento picado fino
– 2 tazas de soya cocida (el liquido)

Relleno:

– 200 grs. de queso cremoso
– 1 cebolla rehogada en agua

Preparación:

Prepare una mezcla con los ingredientes para la base. Mezcle y condimente. Enharine y aceite una asadera de horno cubra el fondo con la mitad de la preparación, estire bien.Esparza la cebolla rehogada y el queso en dados. Cubra con el queso y gratine en el horno.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

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