Brochetas de Pavo

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Ingredientes:

– 600 gr de pechuga de pavo corta en cubos
– 1 cucharada de mejorana
– 3 manzanas rojas cortadas en cubos
– 1/2 limón
– 1/4 vino blanco seco
– 1/2 taza de aceite

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes excepto la manzana y marine los trozos de pechuga de pavo durante tres horas. Escúrra. Ensarte la carne en las brochetas alternando con cubos de manzana. Ase las brochetas a la plancha hasta que se cuezan.

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