Apio e Hinojo Salteados





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apio 300x225 Apio e Hinojo Salteados
Ingredientes:

- 4 taza de apio picado fino
- 2 papas de hinojo, cortadas en rodajas finas
- 4 cucharadas de nueces peladas, picadas y ligeramente tostadas
- arvejas cocidas
- pimienta
- huevo duro
- 1/2 tazas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite
- sal
Preparación:

En un sartén caliente, el aceite y una cucharada de mantequilla a fuego medio, saltee el apio, con pimienta y sal. Revuelva y deje cocinar unos 10 minutos o hasta que el apio esté tierno y dorado. Cambie las verduras a una fuente y espolvoree las nueces.
En el sartén, agregue el resto de la mantequilla hasta que esté dorada, vierta las verduras y sirva decorado con las arvejas y huevo duro.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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