Truchas al Brandy





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Ingredientes:

- 2 truchas
- 1/2 vaso de brandy
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- tomillo
- hojas de laurel
- 1/2 cucharadita de orégano
- pimienta
- aceite de oliva
- sal

Preparación:

Lave, limpie las truchas y seque. Machaque los ajos, con las hierbas. Rellene las truchas con la mezcla preparada y salpimente.
Pique las cebollas y dore, con un poco de aceite de oliva.  Coloque las truchas sobre una hojas de papel de mantequilla y cubra con la cebolla dorada, bañe con el brandy, cierre el papel y ase en el horno, caliente 25 minutos.  Sirva las truchas con rodajas de limón con orégano esparcido.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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