Pollo con Rosas
Ingredientes:
- 1/2 pollo trozado
- pétalos de rosa roja
- 1 pizca de canela
- 1/2 vaso de vino blanco suave
- aceite
- 1 pizca de azúcar
- sal
Preparación:
Fria los trozos de pollo en muy poco aceite, hasta que estén dorados. Añada la canela, los pétalos de rosa, el vino blanco, azúcar y sal. Deje cocer media hora. Cuele la salsa. Sirva y sobre el pollo vierta la salsa y decore con algunos pétalos de rosas.
