Como Agua para Chocolate





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Ingredientes:

- 1 1/2 vaso de tequila
- 6 gotas de vainilla o amaretto
- 3/4 vaso de jugo de naranja
- 1 1/2 vaso de licor de rosas
- 1/2 vaso de jugo de limón
- 6 hielo
- 2 claras de huevo
- 4 pétalos de rosa roja
- 2 tazas de azucar flor
- 4 cucharaditas de azúcar
- azúcar rubia para decorar la copa

Preparación:

Vierta el tequila, jugo de naranja, licor de rosas, jugo de limón, hielos y azúcar en una coctelera. Bata hasta que todo esté mezclado.  Para el glaseado de los pétalos, mezcle la clara de los huevos con el azúcar flor y las gotitas de vainilla, bata hasta que se incorporen y se forme una pasta líquida.  Con una cuchara chica, esparza el glaseado sobre los pétalos.  Moje levemente el borde de una copa (para margarita) y ponga azúcar rubia.  Verter la mezcla en la copa y decore con dos pétalos de rosa glaseados flotando.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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