Turrón de huevo





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turron de huevo 254x300 Turrón de huevo
Ingredientes:

- 3 huevos
- 1/2 taza de almendras molidas
- 6 cucharadas de azúcar

Preparación:

Bata las claras a punto nieve, agregue las yemas, sin dejar de batir y añada el almíbar de pelo que preparara con el azúcar.
Si queda claro, se bate otro poco en la olla con agua hirviendo se pone sobre ella y de esa manera espesa.  Al momento de servir coloque sobre esta mezcla las almendras molidas.

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