Tomatican con Carne de Vacuno





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Imagen 719b 300x225 Tomatican con Carne de Vacuno
Ingredientes:

- 3 tomates grandes, maduros y pelados
- 300 gr de posta picada en trozos alargados
- 1 cebolla picada en pluma
- 2 choclos picados finos
- pimienta
- 1 cucharadita de ají color
- 1 caluga de caldo de carne
- 1/4 vaso de aceite 
- sal

Preparación:

Saltee la cebolla en el aceite con el ají de color, agregue la carne, los tomates, los choclos, la caluga, la pimienta, ají deje a fuego suave hasta la completa cocción 30 a 40 minutos.

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