Fondue de Carne





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fundue 300x223 Fondue de Carne
Ingredientes:

- 400 gr de punta de ganso
- filete de pollo o cerdo

Preparación:

Congele la carne unas horas. Limpie y corte en tajadas de 3 cm. de grosor. Corte en trozos de 8 x 4 cm. aproximadamente. Ordene en plato y guarde en el refrigerador. El caldo para la fondue se hace con 3/4 litro de agua y 2 cubos de caldo de gallina.
El caldo se pone a hervir sobre un anafre. Se pincha un pedazo de carne con el tenedor largo y se cuece en el caldo.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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