Recetas de Cocina

Sesos a la Provenzal

Ingredientes:

- 2 sesos de vacuno cocidos
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada de perejil picado
- pimienta
- 3/4 taza de aceite
- sal

Preparación:

Corte los sesos en trozos. Dore los ajos picados en aceite. Incorpore los sesos y saltee a fuego fuerte, salpimente.  Añada el perejil y sirva caliente.

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