Salsa para Carnes Rojas
Ingredientes:
- 1 cucharada de maicena diluida en un poco de leche
- 1 yemas de huevo
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de queso rallado
- 3 cucharadas de crema fresca
- 1 cucharada de mantequilla
- 3 cucharadas de aceite
Preparación:
Prepare una mayonesa con la yema de huevo y aceite. Agregue la crema y caliente a baño Maria. Retíre de el fuego y añada la maicena. Puede revolverla un momento en el fuego, agregue el queso rallado. Una vez que el queso se ha unido perfectamente, déje enfriar añadiendo la mantequilla y la mostaza. Revuelva hasta que todo quede mezclado. Esta salsa se sirve fría.
Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:
- salsa caliente para carnes rojas
