Salsa de Vainilla





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salsa vainilla 300x300 Salsa de Vainilla
Ingredientes:

- 1 rama de vainilla
- 4 yemas de huevo
- 10 ml de leche
- 2 cucharadas de nata dulce, batida
- 10 ml de nata
- 60 gr de azúcar

Preparación:

Ralle la rama de vainilla cortada a la largo. Cocínela con la leche y la nata. Mezcle con la batidora las yemas de huevo y el azúcar hasta que se pongan cremosas.  Cuele la leche de la vainilla y eche lentamente a la masa de las yemas caliente, revuelva constantemente hasta que la salsa tenga una consistencia cremosa. Cuando la yema forme copos, meta la olla en agua helada y bata rápido con la batidora. Ponga la salsa a enfriar y mezcle con la nata dulce.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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