Salsa de Limón
Ingredientes:
- 1 limón en tajadas, sin cáscara ni pepas
- 1 cucharada de harina
- nuez moscada
- pimienta
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de caldo
- sal
Preparación:
Derrita la mantequilla y agregue la cucharada de harina, la taza de caldo caliente, nuez moscada, pimienta, el limón en tajadas (sin cáscara ni pepas) y sal. Haga hervir revolviendo constantemente 10 minutos y se cuela.
