Tortilla de Arroz
Ingredientes:
- 1 1/2 taza de arroz cocido
- aliños
- pimienta
- 3 huevos
- sal
Preparación:
Bata las claras de los huevos a punto de nieve, añada las yemas y el arroz cocido, aliñe. Caliente en una sartén aceite y fría por ambos lados a fuego fuerte.
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