Pastel de Acelga y Carne





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pastel acelga con carne 300x206 Pastel de Acelga y Carne
Ingredientes:

- 1/4 kg de carne molida
- 1 paquete de acelga
- 1 cebolla
- ajo
- 3 tazas de puré de papas
- 1 tarro de salsa de tomates
- 6 laminas de queso mantecoso
- orégano
- aceite
- sal

Preparación:

Cocer el paquete de acelga en agua con sal, ya cocidas pique finamente.  En un sartén fria la cebolla, agregue la carne y aliños. Mezcle lo anterior con la acelga, revuelva y agregue la salsa de tomate. Enmantequille una asadera y coloque la mezcla de carne con acelga.  Luego ponga el puré de papas y sobre éste las láminas de queso cortadas en tiras.  Lleve a el horno mediano hasta que el queso esté derretido.

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