Salsa Agridulce
Ingredientes:
- 3/4 taza de salsa de soya
- 1/4 vaso de jerez
- 3/4 taza de vinagre
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharaditas de manteca
- 1 vaso de agua
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 pizca de sal
Preparación:
En una olla ponga la manteca, el vinagre, el jerez, el azúcar, la salsa de soya, la maicena, una pizca de sal y el agua.
Revuelva apenas la salsa empiece a espesar, vacíe sobre pescado o carne.
