Recetas de Cocina

Salsa para Tallarines

Ingredientes:

- 1/4 kg de salchichas
- 1 cebolla picada fina
- 1 cucharada de perejil
- pimienta 
- 1 taza de salsa de tomates
- 1 copa  de vino blanco
- 1/2 taza de caldo
- sal
Preparación:

Pique la cebolla fina y fría con la cucharada de perejil, hasta que se doren, añada la salsa de tomates, pimienta y sal.
Agregue las salchichas deshechas, fría unos minutos todo y añada el vino blanco y caldo necesario, para que no quede espesa.

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