Rollitos de Pescado Bañados en Salsa





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rollitos de pescado 300x224 Rollitos de Pescado Bañados en Salsa
Ingredientes:

- 3 filetes de pescado
- 4 cucharadas de cebolla picada fina
- 1 diente de ajo
- 1 zanahoria rallada
- 1/2 pimiento rojo pelado y picado en cuadros
- 1 cucharadita de perejil picado fino
- 1 hoja de laurel
- pimienta
- arroz primavera y ensaladas surtidas para acompañar
- 4 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de aceite
- sal

Preparación:

Fría el ajo en el aceite, dóre y elimíne, fría la cebolla, añada la zanahoria, el perejil, la hoja de laurel y pimiento picado.
Cuando todo esté impregnado, agregue la harina, diluya con 2 1/2 tazas de agua, sazone pimienta y sal, deje hervir a fuego suave tapado durante 15 minutos. Divida en dos a lo largo los filetes de pescado, sazone con pimienta y sal, forme los rollitos enrollando sobre sí mismos y coloque en una asadera aceitada, báñe con la salsa y lleve a horno moderado por 15 a 20 minutos; sirva acompañado con arroz primavera y las ensaladas surtidas.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. pescado en salsa de carppers
  2. pescado frito bañado en salsa de ajo

Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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