Rollos de Salchicha





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rollos salchicha 300x224 Rollos de Salchicha
Ingredientes:

- 1/2 kg de salchichas
- 1 huevo
- 1 claras de huevo
- 1/2 taza de leche
- 2 tazas de harina cernidas
- 1 cucharada de polvos de hornear
- 1 huevo para pintar
- 1/8 de mantequilla
- sal

Preparación:

Cierna la harina con los polvos de hornear, añada la mantequilla y sal, trabaje hasta que esté arenosa. Agregue el huevo y la clara alternando con la leche y forme una masa suave. Usleree dejando 1/2 centímetro de espesor. Corte cuadrados de 10 centímetros por 10 y ponga las salchichas en forma diagonal enrolle las esquinas una sobre otra, unte con leche para que se peguen. Colóque sobre la lata de el horno ligeramente enmantequillada, pinte con el huevo a medio batir cueza en el horno a fuego fuerte 10 minutos.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

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