Recetas de Cocina

Brochetas de Riñones

Ingredientes:

- 1/2 kg de riñones de vacuno
- 1/4 kg de tocino
- pimienta
- 3 cucharadas de aceite
- sal
Preparación:

Lave los riñones, corte a lo largo y dejé desaguar 1/2 hora en agua con vinagre. Limpielos, sacándole el hollejo y la grasa.
Córte en trozos delgados, aliñe con pimienta y sal. Corte el tocino en igual forma y vaya ensartando en las brochetas trozos de riñon y trozos de tocino alternados.  Fría en el aceite.

Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

1. brocheta de riñones con tocineta
2. brochetas de riñon
3. brochettes de riñones

Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría