Potaje de Lentejas





VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

potaje lenteja 300x225 Potaje de Lentejas
Ingredientes:

- 100 gr de lentejas
- 100 gr de arroz
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 200 gr de tomates
- pimienta
- 60 gr de tocino
- 1 1/2 lt de caldo
- sal
Preparación:

Deje en remojo las lentejas toda una noche. Al día siguiente escúrralas y colóquelas en una olla con agua fría déjelas cocer 60 minutos aproximadamente. A media cocción éche sal. Rehogar la cebolla picada con el tocino, añada el ajo machacado, pimienta, los tomates previamente pelados y cortados en trozos y sal. Vierta el caldo, lleve a ebullición y agregue el arroz.
Déje cocer 7 a 8 minutos, incorpore las lentejas y termine la cocción.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)

Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

Comentar