Pudín de Queso y Jamón
Ingredientes:
- 200 gr de paté de jamón
- 400 gr de queso chanco
- 2 cucharadas de cebolla picada fina
- 3 tomates cortado en rebanadas
- pimienta
- 1 pan de molde chico de 1/2 kilo
- 4 huevos
- 1 cucharada de mantequilla
- mantequilla
- 3/4 lt de leche
- sal
Preparación:
Saque las orillas de el pan y unte las rebanadas con el paté de jamón coloque una primera capa de pan de molde en una fuente de horno previamente enmantequillada salpique con la cebolla frita y dorada en mantequilla sobre está ponga rebanadas de tomate, el queso cortado en tajadas finas. Continúe con otra capa de pan hasta terminar y vacíe encima los huevos batidos, úna con la leche aliñada con pimienta y sal. Lleve a el horno con la llama media baja y cuando haya subido, cambie la llama hacia arriba, para que se dore por todos lados.
Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:
- budin de jamón y queso
