Recetas de Cocina

Pichanga

Ingredientes:

- 1/8 kg de pepinillos en vinagre
- 1/4 kg de aceituna
- pimienta
- 1/4 kg de cebollines en vinagre
- 1/4 kg de jamón en trozo
- 1/4 kg de queso en trozos
- 10 tajadas de salame
- aceite

Preparación:

Corte las cecina y el queso en cubos, igual los pepinillos y los cebollines. Rocíe un poco de aceite, ají y pimienta. Mezcle y sirva con mondadientes. Prepare el día anterior para que se impregnen todos los ingredientes.

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