Perdices a la Cacerola





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Ingredientes:

- 4 perdices
- 1 cebolla
- pimienta
- 1/4 kg de jamón
- 1/2 taza de aceite
- sal

Preparación:

Envuelva cada perdiz en lonjas de jamón y áte con un hilo.  Fría a fuego lento por todos lados.  Añada la cebolla y sazone con pimienta y salAntes de servir retire el hilo.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. perdiz a la cacerola

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