Pechugas Apanadas con Almendras





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pechugas apanadas almendra 300x225 Pechugas Apanadas con Almendras
Ingredientes:

- 4 pechugas
- 1/2 taza harina
- 1 1/2 huevo
- 1 taza de almendras peladas y molidas
- 4 cucharadas de chalota picadas
- pimienta
- 2 1/2 cucharadas de perejil picado
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de vino blanco
- 3 cucharadas de margarina
- 1 1/2 cucharada de aceite de oliva
- sal

Preparación:

En un plato ponga harina, en otro huevo, pimienta y sal al final almendras y queso. Pase las pechugas por harina, huevo y queso. Fria en margarina con aceite. Mantenga las pechugas calientes en el horno. En el mismo sartén fria la chalota, añada perejil, vino y margarina. Aliñe con pimienta y sal. Hierva y reduzca.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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