Entrada de Palmitos con Palta
Ingredientes:
- 4 palmitos
- 2 palta firmes peladas
- 4 hojas de lechuga
- 1 cucharada de ciboulette picado
- 3 cucharada de jugo de limón
- pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal
Preparación:
Mezcle pimienta, jugo de limón, aceite y sal. Corte las paltas en cuadros al igual que los palmitos. Una a la mezcla de aceite y sirva cada porción sobre una hoja de lechuga. Espolvoree ciboulette.
