Rollitos de Escalopas con Verdura





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rollitos escalopa Rollitos de Escalopas con Verdura
Ingredientes:

- 4 escalopas finas de posta
- 1 cebollin
- 100 gr de zanahoria rallada
- 100 gr de pimentón rallado
- 200 gr de espinaca
- 200 gr de champiñones
- 200 gr de quesillo
- margarina
- 1 caluga de caldo de carne
- aceite 
- sal

Preparación:

Fría el cebollin, el pimentón zanahoria, champiñones y caldo de carne todo picado en cuadros, una con la espinaca y el quesillo molido. Extienda las escalopas, rellene con esta pasta, haga rollitos.  Ponga en una fuente enmantequillada y rocié con agua para queden jugosas, deje 10 minutos a fuego bajo, retire y sirva.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. escalopa rellena con verduras
  2. escalopas rellenas con verduras

Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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