Ensalada de Pepino
Ingredientes:
- 4 pepinos
- 1/4 taza de nueces peladas y picadas
- pimienta
- 4 cucharaditas de crema
- sal
Preparación:
Pele los pepinos y córte en rodajas finas. Ponga en una fuente cubiertos con leche por 1 hora para que eliminen su jugo. Lave con agua fría y escurra en un colador. Coloque en una fuente con las nueces. Bata la crema con pimienta y sal bañe con esta salsa la ensalada.
