Canastitos de Tomate
Ingredientes:
- 4 tomates
- 2 cucharaditas de cilantro picado fino
- pimienta
- 200 gr de queso emmental rallado
- 4 cucharadas de mayonesa
- 4 cucharaditas de crema agria
- 1 cucharadita de mostaza
- 4 huevos duros picados
- sal
Preparación:
Bata la mayonesa con la crema, el cilantro y la mostaza salpimente e incorpore los huevos y el queso. Corte una rodaja de la parte superior de los tomates, vacíe y relléne con la mezcla anterior.
