Paté de Carne de Cordero





VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

pate cordero 300x201 Paté de Carne de Cordero
Ingredientes:

- 1/2 kg de pulpa de cordero, molida
- 300 gr de carne de cerdo molida
- 2 dientes de ajo molidos
- pimienta
- 3/4 cucharadita de tomillo molido
- 2 cucharadas de harina
- 3 huevos
- 2 cucharadas de crema
- sal
Instrucciones

Mezcle las carnes con los aliños.  Añada los huevos, uno a uno y despúes la harina.  Añada la crema y revuelva.  Fría un poco y pruebe el sabor.  Vacíe la mezcla en un molde aceitado con capacidad aproximada de un litro y medio. Cubra con papel metálico y cocine a baño maría a unos 200º C.  Durante 1 hora o hasta que el jugo de la carne se vuelva transparente.  Lleve a enfriar en el molde.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. pate de carne de cordero
  2. receta de pate de cordero

Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

Comentar