Pastel Jamaica





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DSC01197 300x224 Pastel Jamaica
Ingredientes:

- 100 gr de semillas de jengibre
- 6 cucharadas de jugo de limón
- cáscara rallada de un limón
- rodajas de limón glaceadas
- 1 tarro de leche condensada
- 3/4 taza de crema
- 50 gr de mantequilla derretida
Preparación:

Muela las semillas en un rodillo o licuadora eléctrica, mezcle con la mantequilla. Con esta mezcla forre un molde para pastel de 19 cm. de diámetro, aprete en el molde con el reverso de una cuchara para formar una corteza que sobresalga del borde. Bata la crema ligeramente y mézcle con la leche condensada, el jugo de limón y la cáscara rallada batiendo hasta que la crema esté tersa. Viérta en el molde y refrigére hasta el día siguiente.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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