Recetas de Cocina

Pastel de Papas con Queso

Ingredientes:

- 6 papas cocidas con cáscaras
- 300 gr de queso mantecoso 
- 1 tomate pelado y rebanado
- pimienta
- orégano
- 1 sobre de salsa blanca
- 40 gr de mantequilla
- sal
Preparación:

Pele las papas y corte en rebanadas finas. Prepare la salsa blanca según indicaciones del envase. Enmantequille una budinera con la mitad de la mantequilla y ponga una capa de rebanadas de papas.  Bañe con la mitad de la salsa blanca y cubra con una capa de rebanadas de queso. Ponga otra capa de papas, cubra con el resto de la salsa blanca y el resto de el queso. Tape todo con el resto de las papas, queso y rebanadas de tomate. Distribuya trozos de mantequilla restante, espolvoree orégano, pimienta y sal lleve a horno caliente hasta que se derrita el queso y todo esté bien caliente.

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