Papas Rellenas con Champiñones
- 1 kg de papas
- 1 bandeja de champiñones frescos
- 1 cebolla mediana
- perejil picado
- pimienta
- 1 huevo duro
- 1/4 kg de carne molida
- 1/4 kg de queso rallado
- sal
Preparación:
Cocer las papas peladas, ahuéque y relléne con un pino hecho con la mitad de los champiñones pelados, picados y cocidos en aceite, con el huevo duro picado, la cebolla frita, perejil, pimienta, queso y sal. Lleve al horno y deje dorar 10 minutos.
Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:
- papas rellenas con champigñones
- papas rellenas de carne y champinones