Omelette de Champiñones





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omelette de champiñones 239x300 Omelette de Champiñones
Ingredientes:
- 1 bandeja de champiñones limpios y picados
- 1 cucharada de cebolla picada
- pimienta
- 1 cucharada de perejil picado
- 4 huevos
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/2 taza de agua
- sal
Preparación:

Fría la cebolla hasta que este cocida, agregue los champiñones, sazone con el perejil, vino y sal revuelva, retire de el fuego y deje enfriar.  Bata los huevos con 1/2 taza de agua.  En un sartén ponga un poco de aceite, caliente y agregue los huevos batidos a fuego fuerte, deje cuajar. Agregue los champiñones, doble el omelette y deslice al centro de el sartén.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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